ぼちぼち父さんのブログ

ほどよくやって、ほどよい父さん

いつものからあげにプラスα~簡単旨だれ

こんにちわ。

父さんは土曜日に出勤しましたので

本日は代休を頂いております。

休日は父さんが晩御飯当番に。

今日は簡単に作れる、旨だれの作り方を。

まず、このタレは唐揚げなどの揚げ物や、茹で豚やバンバンジーなど

肉系、脂っこい系と相性がいいです。

うちの嫁さんのお気に入りです。

あっという間にできますので、お試しあれ、です。

 

材料(2人前)

 

しょうゆ      大さじ2

甘酢        大さじ2

砂糖        大さじ2

ごま油       大さじ1

おろししょうが   小さじ1

(チューブでOK)

おろしにんにんく  小さじ1

(チューブでOK)

刻み長ねぎ       1/3本程度

 

 

お子様のいる御家庭は、しょうが、にんにく、ネギはお好みで加減してください

お酢は普通のお酢より、甘酢系がいいです

 

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では作りかたですが、

 

上記した材料を........

 

 

まぜるだけッ

 

以上です。

 

 

あっという間にできてしまいます。

お好みで、酢加減を強くしたり、甘みを強くしたり調整してくださいね。

 

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本日、我が家はこのタレに何をあわせましょうか.......

からあげ? ゆで豚? 鳥ハム?

 

献立の考え方が逆の父さんでした😅